Dispositivo diseñado para reproducir el principio de la digestión artificial de carnes usando enzimas
proteolíticos en medio de pH controlado con el fin de someter a análisis los residuos no digeridos
Este dispositivo permite la realización del método oficial para la extracción e identificación de triquinas publicado en el Boletín Oficial de la Unión Europea del 11 de Agosto de 2015, Reglamento de Ejecución(UE) 2015/1375 de la Comisión del 10 de Agosto 2015
Se presenta en mueble-stand teflonado conteniendo varios dispositivos que controlan el proceso de
digestión según el método seleccionado
Dispositivos incluidos:
Placa calefactora 140mm de Ø con regulación e indicación digital de temperatura PID mediante sonda Pt100 anti-ácidos con soporte y precisión de ± 0,5º C. Ajustable hasta 99,9ºC por pulsadores estancos
Agitación magnética regulable, máxima 1800r.p.m., y varilla magnética de samario teflonada de gran potencia.
Bomba dispensadora automática de reactivo con depósito, provista de conductos en Viton ®, punta dosificadora en teflon y selector / iniciador para la dosificación de reactivo, 50 ò 100 muestras.
Calibrado en fábrica con re-calibrado de usuario (solo ModeloD-75A).
Dispositivo de recogida de la digestión constituido por:
depósito decantador 2L con tamiz filtrante de acero inoxidable, depósito/tubo graduado de recogida previa de la muestra con llaves de teflón, soporte integrado de material anti-choque para los depósitos de cristal con abertura frontal para facilitar su extracción.
Vaso contenedor 3L para las muestras a digerir
Cubeta acrílica 180×40 mm de recogida final de la muestra, con el fondo marcado en cuadrados para facilitar el examen mediante proyectores
Se incluye un frasco de 1L de reactivo para pH, 5 dosis de 10 gramos de Pepsina y probeta graduada.
Accesorios opcionales:
-Bandeja de acero inoxidable alimentario para 50 muestras, con gradilla extraíble para limpieza. Recomendada para separar las muestras. Medidas: 50x30x4cm
-Balanza monoplato de precisión. Lectura digital. Capacidad 600g. Precisión 0,1g. Tara. Autocalibración
Alimentación: 2 pilas de 1,5V o a red 230V opcional.
Dimensiones totales: 400x300x600mm. ( ancho x fondo x alto)
Funcionamiento: 230V 50/60Hz. 2Amp. Peso: 12 Kg
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